どーもー！
最近Yahoo!ニュースなどにも取り上げられ、読まれた方も多いかと思いますが、
「偽装とうふ」と題して某有名スーパー(下にすぐ書いてますがw)のとうふの原料などついて書かれたブログが波紋を呼んでいます。
〔もくじ〕
偽装とうふ？
読まれてない方はまずはこちらを、
偽装とうふに注意！イオングループのスーパーで、最近やたらと出回っています
出典https://ameblo.jp/tunanow/entry-12227086179.html
これを読ませていただくと、管理栄養士の方が書かれた記事のようで、
食品添加物などに知識が無い人なんかは、
「とうふに油を入れていたり、トランス脂肪サンに、シリコーンまで入ってるの！恐い！」
なんて思ってしまったり、
「愛情の無いものを食べていると、愛情のない人間になる」
という筆者の言葉にも妙に納得してしまったりするのですが、(すべて僕のことw)
これに対して、
「どこか偽装豆腐なのか。とんでもない記事だ！」
食品添加物について知識の持っている方が読まれると、
この記事を書かれた管理栄養士の知識不足であり偏った思想を持っているなどということで、炎上することになりました。
(裏付けもなくYahoo!ニュースなどに上がってしまったせいもあると思いますが)
その結果、いかに間違っている内容なのかを指摘するブログもたくさん書かれることになりました。
↓↓↓↓↓↓↓
とか、
この辺りを読ませていただくと、元記事を書いた管理栄養士さんは確かに知識不足だったり、偏った思想で消費者に不安を煽らせるような内容なのかなと思いました。
でもコレって、
食品だけでなく美容の世界でも良くある話なんですよね。
自然が肌や髪に良くて、化学が悪いと思わせるような話や刷り込みだったり、
植物性は良くて動物性は悪い、
防腐剤や界面活性剤は必要ないもの、
シリコーンは悪いもの、
などなど、
正しく使えば良いものであったり、安全なものであったりするのに、それらは悪いものだと不安を煽らせていることは多くあります。
僕もこういった美容ブログを書いていますので、
(もちろん色々な考え方があるという上で)間違った知識や情報、思想などを書いて拡散させてしまわないように、
より一層正しい知識を勉強していかないといけないなと考えさせられました。
どうぞこれからもよろしくお願い致します。
ではでは。
あっくん★
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