どーもー！
髪と頭皮のことを真剣に考える美容師あっくんです。
以前から日本酒には美肌効果があるとか言われていましたが、
〔もくじ〕
世界初。日本酒の成分α-EGが皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを学術的に実証。日本酒復権に弾み
世界初。日本酒の旨味成分「α-EG」が皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを金沢工業大学尾関健二研究室と株式会社車多酒造の研究グループが学術的に実証。
適量で数週間にわたって肌にハリ。年配層の女性に効果が大きいことも判明。女性層への新商品開発など、日本酒復権に弾み
日本酒に含まれる「α-EG」に美肌効果が認められる！
これまでに「日本酒」を多く飲まれる杜氏、蔵人、力士などの方は、
肌にハリとツヤがあるとか手が綺麗だとか言われてきましたが、
今回、「金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科の尾関健二研究室」と「株式会社車多酒造」の研究グループが、
一般的な日本酒に0.5％程度含まれている旨味成分
「α-エチル-D-グルコシド」
にヒトの皮膚真皮層のコラーゲン量を増やす効果があると世界で初めて学術的に実証しました！
これは”肌のハリ”に日本酒の「α-エチル-D-グルコシド (以下 α-EG)」が起因していることを解明したもので、飲用でも塗布でも効果があるとのことです。
α-EGを多く含んだ商品が発売！
通常の日本酒でもα-EGは含まれますが、
尾関健二研究室と株式会社車多酒造からα-EGを通常の約3倍量多く含んだ、
「スキンケア専用純米酒」と「純米酒配合グリーム」が発売されています！
「shu re特別純米」（α-EGを1.7％含有）
shure 特別純米
300ml ｜ 1,500円＋税
山廃仕込みにより、奥行きと深みを感じる個性ゆたかな味わい。そのままでも、カクテルとしてもお楽しみいただけます。
「shu re 美容保湿クリーム」（α-EGを0.1％含有）
shure 美容保湿クリーム
30g ｜ 6,000円＋税
美容成分がみずみずしくろとける、天然由来100%のなめらかな保湿クリーム。α-EGを高含有する純米酒（コメ発酵液）配合で、ふっくらとハリのある素肌へ導きます。
尾関健二教授は、
「日本酒復権は20年来の私の夢でした。今回の研究成果は、日本酒業界全体にとって、とてもインパクトのある研究との声が各方面から寄せられています。日本酒の新たな女性層への開拓や新規の飲酒提案などにつなげていければ、これ以上うれしいことはありません」
と語っています。
ではでは。
あっくん★
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