令和3年6月18日、寝屋川市に美容室「hair's LOG(ヘアーズ ログ)』を独立オープンさせていただきます!

花粉症の人は豆乳を飲むとアレルギーが出る可能性があるので要注意!?

 

どーもー!

髪と頭皮のことを真剣に考える美容師あっくんです。

 

美容と健康やダイエットのために毎日「豆乳」を飲んだり、寒い冬は豆乳鍋をしたりされる方も多いのではないでしょうか。

美味しくて体にも良い豆乳ですが、

実は花粉症の方は気をつけたほうがよいかもしれませんというお話です。

 

豆乳の栄養や効果効能

健康や美容・ダイエットなど、とにかく“からだにいい”イメージのある豆乳ですが、

大豆に含まれる有名な「イソフラボン」という成分があります。

イソフラボンは美肌効果に優れていると言われており、
女性ホルモン「エストロゲン(卵胞ホルモン)」に似た働きをするので、コラーゲンやヒアルロン酸の生成を促します。

そのため肌の新陳代謝を促す効果やシミやシワ、くすみやニキビの予防、さらには肌にハリや弾力をもたらし、女性本来の美しさ・若々しさを手助けしたりとうれしい効果があると言われています。

他の豆乳の主な栄養成分は、

  • たんぱく質
  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • レシチン
  • サポニン

など体によいと言われる成分がふんだんに含まれています。

 

豆乳でアレルギー反応?!

そんな豆乳の消費量が増える中、

豆乳が原因でアレルギー症状を発症する事例が増えているそうです。

国民生活センターには、平成20年ごろから「豆乳を飲んでアレルギー症状が出た」との相談が寄せられるようになったため、消費者に向けて注意喚起を行っています。

 

大豆には、大豆を原材料とした食品を食べたことにより発症する一般的な食物アレルギーと、

主にカバノキ科植物(シラカンバ、ハンノキなど)の花粉症患者が豆乳などを摂取した際に発症する口腔アレルギー症候群があることが知られています。

 

大豆アレルギーの方が豆乳を避けるのはもちろんの事こと、

大豆アレルギーではないものの、花粉症をお待ちの方は、豆乳を飲んだ時に口の中がイガイガしたり、目や鼻に痒みなどを感じる場合があるということです。

 

また、カバノキ科花粉とよく似たアレルゲンは、リンゴやモモ、サクランボ、ビワなどバラ科の果物にも含まれています。

豆乳によるアレルギーを起こした方はこれらの果物を食べたときにアレルギー症状が出る可能性がありますのでそちらも注意しておく方がいいでしょう。

大豆に含まれるアレルゲンは加熱や発酵により働きが弱まりますので、同じ大豆加工品である納豆やしょうゆ、みそなど加熱・発酵した食品ではこの「口腔アレルギー」は起りにくいですが、加工度の低い豆乳やモヤシ、枝豆、豆腐などでは症状を起こすことがあるようです。

 

あっくん
花粉症の方で初めて豆乳を飲むときは注意しながら飲む方が良さそうですね

 

ではでは。

 

 

 

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大阪 寝屋川市 香里園駅 徒歩3分「hair's LOG(ヘアーズ ログ)のオーナーあっくんこと小野敦之(オノアツシ)です! ヘアケア・ヘアスタイル・美容に関わる正しくて為になる情報を楽しく発信しています。 特に髪の毛の傷みや、ヘアカラーにおけるアレルギーやかゆみなどの知識・経験においては同業者や美容メーカーからも厚い信頼をいただいき、ノンジアミンカラー「NODIA(ノジア)」をプロデュース。全国でセミナー開催し好評を得る。

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